2016.2月5～6日 四国（愛媛）第一印刷株式会社鹿児島　協業組合ユニカラー ３年連続となりました愛印工組・知多支部遠出研修旅行第３弾！ 今回は、広島県にあります株式会社　三宅さんにお邪魔してきました。 創業は大正6年と言いますから、今期で98年目の老舗中の老舗の会社。さぞかし、古い体質なのかなぁ・・・なんて、先入観を持って参上しましたら・・・ 全くもって違っておりました。 手縫針の専業メーカーとして出発はしたものの、現在では「ミヤケタグ」という世界23か国の特許を取得し、世界最高性能の評価を持つ業界のスタンダードとなるセキュリティバーコードラベルのトップメーカーに変貌されております。 ３代目社長の三宅正光氏から35年前「業態変革」を掲げ、人はやっていないメーカーになりたい！と一念発起され、成功するまで諦めない！オンリーワン！そしてナンバーワンになる！という強いリーダーシップを発揮されてきた経緯を拝聴させていただきました。 また、ＨＰやカタログのアイキャッチに使用されております「カメレオン」の意味を私が質問しますと、 「チャールズ・ダーウィンの進化論だよ！」と。 「この世に生き残る生き物は、最も力の強いものか。そうではない。最も頭のいいものか。そうでもない。それは、変化に対応できる生き物だ」 カメレオンの如く、常に変化に対応する変化力を常に意識しながら経営をしなければならない！とおっしゃっておりました。 それが証拠に、今後この仕組みは10年は続かないであろう！という事で、次なる方向性としては、ＢtoＣの介護ビジネスへの意向がある事も示唆されておりました。  私達には、ご自身のご子息にも言われている事 「常に好奇心を持て！」というアドバイスをいただきました。そして、「挑戦する事は人に会いに行くこと！！待っていては、そのチャンスすら掴めない！！」 とても刺激になるお言葉をいただきました。 また、同席された広島県印刷工業組合　福山支部の御二方とも交流をさせていただきました。何でも、あの東日本大震災の時から続けて発行されております「笑顔の壁掛けカレンダー」を実際に見せていただきました。 こちらは、日本印刷産業連合会の「2015　印刷文化典」で特別賞をいただいたもので、震災から５年目を迎える昨今、「復旧に3年、復興に3年、元通りになるまで10年かかる・・・だから、最低10年は続けるぞ！」と、こちらも凄いパワーをいただきました。 最後、本社前にて記念撮影。私達もこのパワーに負けないように成長し変革していかないといけないんだ！と決心をさせていただいた今回の研修旅行でした。  番外編（食事編）あんまり、時間がなかったですが・・・広島と言ったらあっつあつの広島焼き ぷりぷり牡蠣 酔った後の〆は、広島流川町「千番」の中華そば 大和ミュージアムのある呉市と言ったら海軍テッパンカレー そして、宮島の出来立てホカホカの紅葉まんじゅう 皆さんも広島へ行く機会がありましたらぜひどーぞ(^^ゞ 株式会社　三宅広島県広島市安佐南区沼田町大塚151-362082-225-7100

一昨日はバレンタインデー男性の皆さんは何かいただきましたか！？また女性の皆さんは何をプレゼントしましたか？？ 私は妻から自分でリクエストしたものを買って来てもらいました。ＪＲタカシマヤが毎年開催しております「アムール・デュ・ショコラ」 毎年楽しみにしております私のお気に入りのこの２作品ジャン＝ポール・エヴァンパスカル・ル・ガック やっぱり、ホンマモンは違いますよね（と、大口叩いておりますが感覚的な感じです）「どれも随分高い！」と思いがちですが・・・ わざわざフランスに行って食べる事を思ったら！飛行機代がかかると思ったら！ 「とってもお値打ちな価格でトップショコラティエの味がいただける！」 と、日頃頑張っております自分自身へのご褒美に毎日一粒ずつ食べる贅沢な日々をここ最近噛みしめております。 あとは、お金では買えない素晴らしいチョコも来ました！高２の次女からです。「部活の先輩、後輩に友チョコを作ったんだけど、余ったからアゲル！」「余ったから」は余分だと思いますが、やはり嬉しいものは嬉しい！ 来月のホワイトデーにはいただきました金額の３倍返しをしなければなりませんので、今から資金を確保しておかなければ(^^ゞ さて、話変わりまして・・・ 今年最初の職場体験に地元平洲中学校の１年生がやってきてくれました。私が中学１年生に毎回意識して伝える事としては、この職場体験を通して印刷の知識はもちろん勉強して帰ってもらう事になる訳なんですが、それよりも大切なこと「みんなの親もこうやって社会人として可愛い子供の為に一所懸命毎日頑張っているんだぞ！」 という事です。（※中学２年生や高校生はさらに一歩進んだ事を伝えます。） たまに、私が学生に話している時にタイミングよく学校の先生が巡回で入って来る際には先生方にもその思いを伝えるべく力が入ってしまいます(^_^)v この職場体験学習は先代の頃からなのでもう１０年以上継続してやっている事。延べ受講生徒数にしたら200名以上に達しています。 継続は力なり ではないですが、弊社に縁あって職場見学に来てくれた学生さん達も今はきっと立派な社会人となっている人もいるでしょう。 日常のふとした瞬間に、弊社社屋を目にした時 「あ～！あの社長に昔うるさい事言われたなぁ」 とか、人生の中で苦難にぶち当たった時などに 「そういえば、あの社長に教えてもらった事で悩みを前向きにとらえる事が出来て問題解決した！」 など、少しでもいい影響を与えられたら嬉しいなぁと思います。そのためにも、自分自身が成長し、また弊社と社員も一緒になって成長し続ける事が大切なんだ！と改めて思う今日この頃です。[caption id="attachment_748" align="alignnone" width="300"] DCIM100MEDIADJI_0007.JPG[/caption] 

先月1月25日ペコロス43号が発行されました。 な・な・なんと 7周年記念号だぁ～～!(^^)!※センター頁には、直近１年分の表紙ポストカード（茶畑氏のイラスト）がおまけでありますので、是非とも冊子をＧＥＴしてくださいね(^_^)v また、 「継続は力なり」なのでしょうか。1月29日発行の中部経済新聞の尾張・知多版にも記事として取り上げていただきました。本当に光栄な事です。 これも偏に読者＆広告主、そして関係各位のお力添えあってと感謝するとともにこれに驕ることなく今後もよき誌面作りに邁進してまいりますので、より一層のご支援をいただきますようお願い申しあげます。  さて、話は変わり１月ですが年初に立てました３つの目標のうちの一つ 「会食時（特にお酒）の飲み方に注意する」 の実践の場が立て続けにやって来ました。 1月6日　大府市新年賀詞交歓会 1月7日　東海市新年祝賀会 1月8日　愛知県倫理法人会　新年互礼会 1月9日　東浦町新年賀詞交歓会 1月13日　愛知県印刷工業組合　創立60周年記念祝賀会 少し空いて1月25日　愛知県印刷工業組合　知多支部新年会 年末の忘年会シーズンも同じような状況になる場合がありますが・・・まあ、よくもこう大勢が集まる飲み会が続くもんだと思います。 お酒に強い人たくさんの人混みにいても疲れない人 これらが得意な方はいいのでしょうが、私の場合は苦手だったりします。※「えっ！？嘘でしょ＼(◎o◎)」って思った方・・・私の事分かっていませんよ(笑) ですから、お酒が弱いの無理に飲んだり、次から次へと挨拶するのを頑張っていますと、殆どの場合帰宅したらバタンキュー状態です。  しかし、  安心してください。 今年は目標をクリアする為に、注がれるお酒は全部が全部受けるのではなく適量に調整したり、ご挨拶のペース配分も若干ゆるくしたりしたおかげで、すこぶる快調の状態でタクシーを使わず公共交通機関で地元まで帰って来れちゃいます！  今までがウソみたいに身体も心も楽チンなんです(^_^)v  と安心してしまい、毎回ではないですが駅前にある私の親友が経営しますバーで帰宅する前に一杯！というように最近なっちゃってます。 あらら・・・お後がよろしいようで(^_-)-☆

今年2回目の雪が今朝降りました（3～5㎝）先週の20日（水）にも（5～9㎝） 今年は暖冬で助かるなぁ！そのせいか、あのユニクロもフリースやヒートテックの半額セールなど決行したりと余裕をかましていたところに・・・一気に真冬が来た！！そして今週末にはまた暖かくなるという・・・体調管理が非常に難しいですね。  雪を見たから・・・という訳ではないですがずっとずぅ~っと自宅テレビラックに入ったままになっていたDVDケースに目がいきました。 「冬のソナタ」です。 「えっ！？今ごろ～＼(◎o◎)」って声が聞こえて来そうですが(笑)皆さんはご覧になりましたか？ DVDBOXパッケージを見てみると、2002年の韓国ドラマ（翌2003年に日本放映）。という事はもう13年が経っています！！ 当時、韓流ブームが沸き起こり、日本中の女性（特に主婦）を虜にした「冬ソナ現象」。当然私の妻も母親も毎週のように近くのTSUTAYAの韓国ドラマコーナーに行き、一度に10本以上を爆レンタルしていたのを思い出します。 また金額を見てビックリ！！全7枚（20話）のDVDセット計33600円（税抜）ですよ(＠_＠;)「よくこんな高い買い物したわ！」と呆れると同時に「こりゃあ、私も観て少しでも元を取らなければ！」という思いから第１話を見たのでした。  そして・・・  昨日の日曜日までに（実質3日間で）一気に見てしまいました。 ＜カン・ジュンサン/イ・ミニョン＞役のペ・ヨンジュン＜チョン・ユジン＞役のチェ・ジウ この初恋同士の気持ちが成就されるのか！？ドラマのストーリー、及び進展速度は超が付くほど遅くて派手さはなく、移りゆく人間の気持ちを淡々と、しかも地味に進められているのですが、どういう訳か途中不覚にも涙した事も。 私が印象に残った名セリフは第4話のユジンがミニョンに言った言葉「形としての家はどうでもいいんです。好きな人の心が一番素敵な家だと思います。」私の心の中で、忘れていた事を思い出す事が出来ました。 また、 恋とか愛は雪のように、はらはらと不安定で、手に触れると儚く解けてしまうデリケートで純粋なもの。 たぶん、作者はそんなような事を伝えたかったのかと思いました。※ちなみに私の感想ですが、結末は、ほぼ納得しましたが少し物足りなかった感が残りました。  しかし、思うのです。  現在、私達は凄いスピードで移りゆくこの厳しい時代を勝ち残る為に、概ね即断即決しながら歩んでいかなければならない超高速な社会の中に身を置いています。肉体的にも精神的にも、たくさんの負荷・ストレスが我々を襲ってくる訳ですが、  今回ふと思った事は、やはり時には意識的に心身共にリラックスできる時間をつくるのも大切なんだなぁ！って事。  話変わって  今年初めての「いとまゆパンとワインを愉しむセミナーVol.11」。 テーマは「カンパーニュの水分比較」※今までは○○○のパンでしたが今回はテーマが違うので期待感Max(^_^)v 5種類のカンパーニュ※リンゴから取りましたルヴァン種にタイプERとT85+ライ麦を3％、そして全粒粉少々1：パン・ド・カンパーニュ＠50クラムには気泡が少なく、酸味も一番あります。食感も一番しっかりと！（ちなみに＠40はグルテンが出来ないので難しいとの事） 2：パン・ド・カンパーニュ＠60私はこれが一番好き。粉の風味、クラストとクラムの食感バランスがいいと思いました。 3：パン・ド・カンパーニュ＠70水分量が多くなってきますのでクラム気泡も大きく、そしてモチモチ感が！ 4：パン・ド・カンパーニュ＠80水分量が多いと重たくなり、形が持ち上がらないので高さがない。 5：パン・ド・カンパーニュ＠クランベリー・アナナス・アマンドフィリングが水分を吸っているのでしっかりとした噛みごたえに。 そして、このパン達に合う4種類のワインとともに。 また、これらパンやワインにピッタリなデリはもちろんのこと、今回はディップも全ていとまゆ先生お手製で。 「田舎風パン」という意味を持つカンパーニュ。パリ近郊の田舎で作られていた大きなパンで昔は50㎝程のものも（今は20㎝に満たないものもある） 生地には小麦粉だけでなく、ライ麦粉も少し混ぜたものもあり本来天然酵母（ルヴァン）を使用して焼かれます。特徴として、厚くしっかりとした焼き色がついたばりばりなクラスト部分と、大小不揃いな気泡でもちもちしたクラムという違う食感が味わえる！しかも、野生酵母から起こした発酵種を使用しておりますので程よい酸味があり日持ちがします。  形状は、一般的に丸や楕円型が多いですが、タバチェール（嗅ぎタバコ入れ）や、クーロンヌ円盤型（ミスドのポン・デ・リングみたいで分け合える形）など様々。 昨今、高加水パンが非常に流行っておりますが、先生曰く「皆さんは、どの水分量がお好みですか！？」と。 私は＠60が一番好みでしたが、参加者の中で多かったのが＠70（ちなみに先生も）。好みは人それぞれ違って当然ですが、一番好みの水分量のパンを焼けるようになるまでが問題であーる(^_^;)  

2016年がスタートして約2週間が経ちました。皆さんはいかがお過ごしですか？ 私は今月25日に発行しますペコロス43号（7周年記念号）締切と新年の挨拶周りや数々の賀詞交歓会やらと重なり今日までバッタバタ(^_^;)↑本日も臨出でジャブジャブ印刷中の１枚を抜き取って！ 「よし！地域の為、また自社チャレンジの為に頑張ってみよう！」と約8年前に一念発起し、2か月に1回発行とはいえ本日まで続けている事・・・  地域の愛読者や広告主に感謝発行・編集に協力してもらっている協力会社や編集部関係各位に感謝 そして、様々（向かい風が多い）の環境変化にも屈する事なく、発行し続ける精神力を消さない自分を「よくやっている！」と褒めてあげたいです。  父親が亡くなって1年後、（一社）倫理研究所に出会い、そこでお墓参りの実践を聞いて「よし！私も月命日に母親とお墓参りをしよう！」と決めてから今日まで約8年間一度も休んだ事はありません。↑こちらも今月撮影したツーショット写真 また、昨年の5月母親が急に年老いて来たように思ったので母の日のプレゼントとしてセミオーダーで靴を作り、その次の週から「毎週日曜日晴天の時で、私の予定が休みで、さらに母さんの体調がいい時、そして無理せずゆっくりとしたペースで自宅近くの公園を一緒に１周しよう！」と決めて（こちらも雨や母親の体調不良で休んだ日は7日）、間もなく１年間になろうとしております。↑一番最初に歩いた2015年5月17日の時の写真。今では子供も参加して来たりし、親子３代ウォーキングとして楽しんで出来ております。   継続は力なり   言葉ではよく目にしますし聞きますこの言葉、良い事だとは頭では分かっている事ではありますが、いざやってみると難しく自分に都合の良い理由を付けて、知らず知らずのうちに止めてしまう事ってないですか！？  ○○法人会やら○○同好会に入会したけど、すぐに辞めてしまう。よし！今年はダイエットする為に○○を購入したから頑張るぞ！などなど・・・  「もう辞めよう！」と決断した時の理由は、確かに正当性のある事のように思えますが、実は「言い訳」であったり、ただ単に「自分に甘い」だけの事が殆どです。※あくまで私の実体験談からです。  一番最初に「よし、やろう！」と決めたあの意気込みは何処にいったのやら？しかも、高い出費や貴重な時間を割いてまでやっていた事は簡単に忘れてしまって。  私がどうして比較的継続出来ているのか！？を自分自身で分析してみました。 １：自分だけでなくなるべく２人以上でやってみる→先ほどでも書いた通り、人間は基本自分に甘い。すぐに楽な方にいこうとして弱い。という事を自覚したらなるべくそれを出来にくくする条件を強制的に作る。そうすれば、自分の気持ちがもし弱くなったとしても、相手（仲間）が軌道修正をしてくれるので、比較的助けられる事が多い。また逆もしかりであるので共に成長出来る環境になると思います。  ２：無理をしない→ともすれば、「あれ！？まだ効果が出ないんだ！とか、友人はとっくに結果が出ているのに！」と、良い結果をすぐに求めようと欲張りになってしまいます。それが大きな間違え。結果が出るスピードは人それぞれだと観念し、その結果が出るまでやり続ける為には焦らずじっくり腰を据えてやるぞ！どうせ続けるなら楽しみながらしよう！という気持ちにチェンジする事が大切かも。  ３：周りの人に公表する→こちらは、１とよく似ていますが、自分との約束だと、それを破っても「誰にも気づかれない！恥ずかしい思いをする事ない！」という逃げ道になります。戦国時代ではありませんが、退路を断って、背水の陣的心境になった自分と、そうでない自分ではどちらが本来のパワーが発揮できるのでしょう！？私の場合はもちろん後者なので、勇気をもってフェイスブックや、このブログ、または会社においては社員・協力会社の方々、家庭においては家族のみんなに公表するようにしております。  この世の中で実績を出している方々が口を揃えて言っております。  成功者の秘訣は・・・成功するまで続ける事だ！と。  ラッキーパンチなんて存在しないんです。近道なんて存在しないんです。  要は、どんな状況下においても自分の決めた事を信じ、ブレる事なくコツコツと実践し、諦めない事の小さな積み重ねしか良い結果を得られる事は無しと。  私も頑張りますが、私の周りの皆さんも全員が本当に実り多い１年になればいいな！ってつくづく思う今日この頃です（今年50歳になるからかな）   今日明日と息子がセンター試験にチャレンジしております。今こうやってブログを書いている時も、頭をカキカキやっている息子を想像しちゃいます。朝出る時に「頑張って今までやってきたんだから大丈夫！行ってらっしゃい！」と声を掛けました。ランチはカツ丼を食べようと決めております(笑)  あと、たまたま本日は二女の17回目の誕生日。娘も朝、眠たい目をこすって起きてきて「お兄ちゃん、頑張って！」と声を掛ける優しい子（玄関が閉まった瞬間、二度寝をしに二階に上がっていきましたが）お父さんはそんなシーンを見て、朝から感動しちゃったぞ！お兄ちゃんが明日まで試験で外食は難しいけど美味しいケーキを買ってあるので夜みんなでハピバースディしよう(^_-)-☆※おまけ・・・大学生の長女は、ぬくぬくの布団の中で、夢の中で弟を応援しているに違いない。↑一番手前の黄色のスカートをはいているのが二女で、その横のリュックを背負っているのが長女。 

2016年仕事が本日スタートいたしました。新年明けましておめでとうございます。皆さん今年も、どうぞ引き続きお世話になります。  大晦日ですが毎年恒例、紅白歌合戦を観ながら幸せとお金が貯まりますように！の「たまり飯」を食べ（今年は弟夫婦から佐賀銘酒↑の差し入れ有り！） 年越し蕎麦を食べて  ちょうど日付が変わる頃、家族全員円くなり改まって年始挨拶をしてから地元の八柱神社へ徹夜参拝に行きます。※ちなみに今年の参加者は私・妻・長男・二女・弟の5名でした。  そして、少し仮眠してから午前中に会社近くの秋葉神社、八幡社、そして氷上姉子神社を参拝してきました。  3日は、受験生がいるという事で、岡崎にあります岩津天満宮へ参拝。こちらも、受験生がいる年は必ず参拝して→なで牛を購入→合格絵馬をぶら下げ→合格だんご・合格たこ焼きを食します（少し端折りました）必勝のルーティーンはこちらを↓(^^ゞ※詳細は2014.1のブログ参照  そして、本日は名古屋本社営業と熱田神宮へ。もちろん、参拝後は鉄板の「宮きしめん（1100円）」に！ ※東京支社スタッフとは、商売繁盛の神田明神へそして、天野屋の甘酒を（１杯350円也）  そして、今年のおみくじです。 まず全体運としては・・・幸せな日々が続きます。無理せず背伸びせず、平凡を楽しむ余裕を。→身の丈経営を意識して！って事でしょうか。 仕事面ではまず目の前のことから順番に片づけて。→次から次へと決断・解決しなければならない事がやってくるのでしょう(^_^;) 金運ではこつこつと蓄える努力を。→大儲けは出来そうにないけど、派手な事をしなければ安定して貯蓄は増えるって事か？ あと、健康面ではご飯がおいしくいただければよし→贅沢な食事や過食を控えろ！との忠告か(^_^;) いずれにしましても、１年間はこのおみくじを意識して過ごしていきたいと思います。 あと、プライベート面ですが、昨年掲げました自分の３大「ない」実践目標ですが、自己採点をしますと（70点以上でクリア） 1：すぐ怒らない　70点（３年かかってやっとクリア）2：細かくなり過ぎない　80点（１年目でクリア）3：もっと相手の事を思いやる　50点（こちらは、継続目標決定です） 従いまして、今年の実践目標ですが 1：相手の事をもっと思いやる。2：フェイスブックを計1時間以内/日にする。3：会食時（特にお酒）の飲み方に注意する。 あと、おまけの目標で 4：ダイエットする（目標62㎏、ウエスト76センチ）ロボコン0点　結果は66㎏、86センチで逆に成長してもうた(^_^;)→肥満は身体にとっていい事無し。私も今年ついに50歳の大台に乗り代謝がさらに悪くなりますので出来るだけ運動をするよう頑張るぞ！ 5：姿勢を良くする　30点　事ある毎に他人に聞いてみますと依然猫背のまま(>_<)→今年は矯正ベルトを購入して再度アタックしてみようかと。姿勢が悪いと年寄りに見えるし、腹も出やすくなるから・・・頭で分かっていても実践は難しいが頑張るぞ！ 案の定、おまけで掲げている目標は達成意識が薄い為か２つともアウト！しかし、懲りずに今年も継続してやってみようと思います。  今年の干支は「申」です。いろいろ諸説ありますが、「申」は古くから「魔が去る（さる）」「勝る（まさる）」と大変縁起の良いものだとありましたので、今年も去年同様「失敗してなんぼ～チャレンジあるのみ～」精神で仕事では社員・協力会社の方達と共に力を合わせて、そしてプライベートでは家族のみんなと共に協力し合い一歩ずつ前に進んでいきたいと思います。 どうぞ引き続きのご指導、ご鞭撻の方よろしくお願いいたします。 おまけ：年始早々私の愛車がこのような状態に！！こりゃ、縁起がいいぞ！！