平成２４年度後期最後の市民大学平成嚶鳴館「男性限定！いとまゆパン教室」 「紅茶オレンジのミルクツイスト（メイン）」と「ＳＡＫＵＲＡ餡フラワー（サブ）」 今回のパンは両方とも仕込水を牛乳に替えて行いましたリッチ生地。 ※特…
先月１５日弊社２階にあります軽オフの機械５台はじめアナログ製版機など１日がかりで搬出作業がありました。 当日を迎える２週間前から持っていってもらう機械を感謝の気持ちで掃除して、準備万端のなか作業が開始！ 重機を扱うプロの…
一か月に１回、楽しみにしております東海市民大学「平成嚶鳴館」 いとまゆ先生の男性限定！初心者のパン作り・・・ 今日のメインは「ベリーのミニポット」 今まで私が習ってきた中で一番生地がネバネバしていますリッチタイプ。 （当…
先日東海市民大学「平成嚶鳴館」 ちょこかじＳＤＫに参加してきました。 場所は事務局があります上野公民館 講座テーマは・・・みんなで作ろう！「男の大鍋料理」 ※初心者もベテランも協力して鍋料理のポイントを知り楽しく作って食…
今年の冬・・・例年より寒くないですか？（寒冷地では雪の量ハンパないです） 自分が歳をとったせいか、最近特に寒さに対して敏感になったような気がします。 ・・・それならば、私の母親は今年で７５歳になる訳ですが、よく自宅でも「…
１２月は衆議院議員総選挙投票の為、会場である富木島公民館が使えずパスになりました ２か月ぶりの市民大学平成嚶鳴館「男性限定！初心者のパンづくり」３回目！！ さて・・・２か月間のブランクが開いてしまったので少々不安でしたが…
２０１３年を迎え、もう1月も中盤に差し掛かりました。 皆さんは、どんなお正月を過ごされましたか？ 私ですが・・・今年は受験生が二人もいるという事で、遠出を控えて近所で・・・家で・・・ブラブラしていたせいか・・・所謂「食っ…
2013年 新年明けましておめでとうございます。 今年はどのような年になるのでしょうか？ 私的には、日本経済を司る政府与党が変わった事で、良くなり、安心して暮らせる世の中に少しでも近づいてほしいと思っております。 奇しく…